薔薇目豆科的大眾化蔬菜之一是豆角。豆角是一年生蔬菜，富含豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也很好。在我國(guó)北方，豆角得到廣泛栽培。

冬瓜是葫蘆科的一種植物，通常為一年生蔓生或架生的草本植物。它的莖上有黃褐色硬毛和長(zhǎng)柔毛，并且有明顯的棱溝。冬瓜的葉柄粗壯，也被粗硬毛和長(zhǎng)柔毛覆蓋著。冬瓜是雌雄同株的，花是單生的。