米糕，一道美味的傳統糕點。首先，選用優質的糯米，并浸泡約4-6小時，以保持口感的粘性。接下來，加入適量的清水蒸煮，時間控制在45-60分鐘，直到米粒變軟糯。同時，可將蔥姜蒜末與瘦肉一同拌入糯米中，提升口味。最后，放入蒸鍋蒸煮15-20分鐘，待米糕凝固成型。
總之，制作好吃的米糕，需要選用優質原料，控制好火候與水分，搭配適宜的食材，使其口感豐富而香味四溢。
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