U盤是一種常見的可移動存儲設備，而格式化則是在使用U盤之前必須進行的一個操作。在進行格式化的時候，常見的選擇有NTFS、FAT32和exFAT這三種格式。
NTFS格式：NTFS是Windows系統中常用的文件系統格式之一。它有著很多優點，例如支持文件和文件夾的權限控制、支持加密和壓縮等功能。另外，NTFS能夠處理大容量的存儲設備，支持單個文件的最大大小達到 16TB。但是，NTFS格式不兼容一些老舊的操作系統，例如Windows 98和Windows ME。
FAT32格式：FAT32是一種較為通用的文件系統格式，幾乎可以在所有操作系統中使用。它的最大優點是兼容性強，可以在Windows、Mac和Linux系統上讀寫。另外，FAT32格式還比較簡單，不需要占用太多的存儲空間。然而，FAT32格式有一些限制，例如單個文件的最大大小為4GB，無法進行文件和文件夾的權限控制。
exFAT格式：exFAT是一種用于可移動存儲設備的文件系統格式，相比于FAT32格式，exFAT能夠處理更大容量的存儲設備，并且支持單個文件的最大大小為16EB。另外，exFAT格式還支持文件和文件夾的權限控制，因此在需要存儲大文件并且兼容多個操作系統的情況下，使用exFAT是一個不錯的選擇。不過，exFAT格式的兼容性沒有FAT32那么廣泛。
總的來說，選擇U盤的格式化方式需要根據具體的使用需求來決定。如果需要在不同操作系統之間交換文件，并且文件大小不超過4GB，那么選擇FAT32格式是最合適的。如果需要處理大文件并且兼容Windows系統，那么選擇NTFS格式是一個不錯的選擇。而如果需要處理大文件并且兼容多個操作系統，那么選擇exFAT格式是比較理想的。
