- 孜然羊肉是一道具有濃郁中亞風(fēng)味的美味佳肴。
- 首先，準(zhǔn)備新鮮嫩滑的羊肉，切成適當(dāng)大小的塊狀。
- 然后，將孜然和其他香料一起用石磨研磨，以增強(qiáng)風(fēng)味。
- 接著，將羊肉塊均勻涂抹上孜然香料，腌制數(shù)小時(shí)，讓味道滲透。
- 在燒熱的炒鍋里，加入適量油，放入腌制好的羊肉塊煎炒至金黃色。
- 最后，撒上剩余的孜然香料，翻炒均勻，使其更加香氣四溢。
- 您可以將孜然羊肉與香菜、蔥絲等搭配，以增添口感和色彩。
- 現(xiàn)在，一份香氣撲鼻的孜然羊肉就準(zhǔn)備好了，快來(lái)一起享受這道美味佳肴吧！
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