- 準備工作：
- 準備所需食材：鮮奶油、砂糖、吉利丁片、巧克力等。
- 準備所需工具：打蛋器、攪拌碗、蛋糕模具等。
- 預熱烤箱至180°C。
- 制作慕斯：
- 將吉利丁片浸泡于冷水中備用。
- 將鮮奶油倒入攪拌碗中，加入適量砂糖，并使用打蛋器打至體積增大。
- 將巧克力融化后，加入攪拌碗中，攪拌均勻。
- 將吉利丁片融化后，加入攪拌碗中，繼續攪拌至混合物均勻。
- 組裝蛋糕：
- 將慕斯倒入預先鋪有蛋糕模具的容器中，輕輕晃動使其均勻分布。
- 將容器放入冰箱冷藏，等待慕斯凝固。
- 將凝固后的慕斯蛋糕取出，小心地脫模。
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