雞蛋和牛奶是常見的食材，它們在烹飪中有著廣泛的應用。雞蛋含有豐富的蛋白質和脂肪，可以用來制作蛋糕、餅干、煎蛋等。牛奶富含蛋白質和鈣，不僅可以直接飲用，還可以用來煮粥、做布丁、奶油等。它們的組合還可以制作蛋奶飯、牛奶布丁等美味佳肴。

雞蛋的烹飪方法有很多，最常見的是煮蛋、煎蛋和炒蛋。在烹飪過程中，我們可以根據需要加入牛奶，如煮蛋時加入牛奶可以使蛋白更嫩滑。此外，雞蛋和牛奶還可以搭配面粉、糖等材料制作蛋糕、蛋撻等甜點，讓食物更加美味可口。

牛奶的應用也非常廣泛。除了直接飲用外，牛奶還可以用來制作奶油、黃油和乳酪等乳制品。在烹飪中，牛奶可以提升食物的味道和口感，如用牛奶煮米飯可以使米飯更加香甜。另外，將牛奶與雞蛋結合，可以制作豐富多樣的甜點，如牛奶布丁、奶油蛋糕等，給人帶來口感的享受。