青蛙在早餐時會先張開嘴巴。它們屬于脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物，成體沒有尾巴。它們的卵產在水中，體外受精，孵化成蝌蚪，蝌蚪使用鰓進行呼吸，隨著發育，成體主要使用肺進行呼吸，同時也能通過皮膚呼吸。

青蛙的上頜有齒齒，通常還有犁骨齒。它們的肩帶固定在胸部，椎體的形狀不規則，薦椎的橫突呈柱狀。青蛙的指和趾末端沒有間介軟骨。它們的鼓膜明顯地隱藏在皮下，皮膚通常光滑，有時會有疣粒。舌頭一般呈長橢圓形，后端大多帶有缺刻。