番茄蝦球是哪里的菜系

番茄蝦球是一道融合了中式和西式烹飪技巧的菜肴，其主要原料為新鮮的蝦球和番茄。這道菜具有鮮美的口感和獨特的味道，深受人們的喜愛。

雖然番茄蝦球是一道常見的中式菜肴，但其具體的菜系卻難以確定。有些人認(rèn)為番茄蝦球?qū)儆诔鄙遣讼担驗槌鄙堑貐^(qū)有許多以蝦為主要食材的菜肴，并且常用番茄調(diào)味。而有些人則認(rèn)為番茄蝦球?qū)儆诨洸讼担驗閺V東地區(qū)也有類似的菜肴，其中部分配料和烹飪技巧與番茄蝦球相似。

除了潮汕和粵菜系，還有一些人認(rèn)為番茄蝦球是一道新派菜肴，不屬于傳統(tǒng)的菜系。在現(xiàn)代廚師的創(chuàng)新下，番茄蝦球的烹飪方法可能會有所變化，加入了一些西式的烹飪元素，使其更加豐富多樣。

綜上所述，雖然番茄蝦球是一道美味的菜肴，但其具體菜系難以確定，可能屬于潮汕菜系、粵菜系或者是新派菜肴。這也正是菜肴多樣性的一種體現(xiàn)，無論屬于哪個菜系，都無法阻擋人們對其美味的追求。