龜苓膏是一種藥膳，它的原材料中含有龜板。如果選擇使用成熟的中藥龜板，就不需要親自宰殺烏龜，可以直接在中藥房等地購買到。但如果要使用新鮮的龜板，就需要先宰殺活烏龜，取得龜板才能制作龜苓膏。

龜苓膏由龜板、地黃、土茯苓、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁等多種中藥成分精心熬制而成。它有健脾祛濕、滋陰養血、清熱解毒等多種功效。當然，不同地區的龜苓膏制作方法和配方可能會有所差異。