紅葉李果實(shí)可作為食用。紅葉李是一種樹(shù)木，其果實(shí)相對(duì)于普通的李子較小。成熟果實(shí)呈紫紅色，果肉為紅色。果實(shí)呈近圓形，平均每個(gè)果實(shí)重約15.2克，橫徑約2.6厘米，縱徑約2.4厘米。果頂表面平滑，縫合線淺，果表面覆蓋著輕微果粉。果肉為血紅色，口感味甜酸，同時(shí)帶有香味，含有豐富的果汁，而纖維較少，整體品質(zhì)較好。