金桔一般在6-10月開花，但并非同時開放，而是分批次開放。第一批花通常在每年6月中下旬開放，第二批花在7月開放，第三批花在8月開放，而最后一批花則在9-10月開放。

在金桔開花后，它的水分吸收量會減少。因此，需要適量控制水量，保持土壤微濕即可，切忌過度澆水，否則容易導致花朵凋落。如果是在戶外養護金桔，要特別注意防雨。下雨時需要及時遮擋，雨后要排除土壤中積水。

當金桔的第一批花謝落后，應及時修剪。將殘花修剪掉，以促進下一批花朵的開放。另外，也需要在花期每10-15天追施一次磷肥，為金桔提供充足的養分，使其開花更加美麗。