一、非毒性和廣泛用途
該植物起源于北美洲，成為許多國家的國花，并被一些州和市選作他們的州花或市花。它的花朵非常大，直徑可達十到三十厘米，通常向下垂。與此同時，它沒有毒性，不含有有害物質，也不會分泌有毒物質或散發有毒氣體。此外，它還具有極高的食用和藥用價值。

二、豐富的價值
1、食用
該植物的各個部分都具有藥用價值，包括種子、花盤、根、莖和葉子等。當種子提取出油后，可以制成軟膏；莖中的髓可用于利尿和消炎；葉子和花瓣可用于保健胃部；而花托可幫助降低血壓。種子可以作為零食，發芽時間約為四天。除了直接食用外，種子還可榨油或作飼料。

2、藥用
該植物的種子是維生素B1和E的良好來源。每天食用少量瓜子可以補充人體所需的維生素E，有助于情緒穩定和減緩細胞衰老。研究發現，它對預防心臟病和癌癥等疾病非常有效，可以視作超級食品。該植物富含營養，只要適量使用，一定會有很大的益處。

三、注意事項
需要注意的是，過度食用可能導致心臟疾病，并可能加重身體上火的癥狀。容易上火的人尤其需要減少食用量。即使作為中藥使用，也應注意用量，避免出現偏差，否則可能無法獲得預期效果。