西生菜是同屬于生菜品類的一種，得名于其起源于西方。除了被稱為西生菜外，還有人稱之為球生菜。盡管西生菜與其他生菜品種在外貌上相似，但它們之間也存在一些區(qū)別。生菜是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，我國(guó)栽培面積較廣，其引入我國(guó)的歷史悠久，并早早進(jìn)行了栽培養(yǎng)護(hù)。

關(guān)于形狀方面，西生菜又被稱為球生菜，從這個(gè)名稱可以看出它呈現(xiàn)出圓筒形、圓錐形、扁圓形、圓形等的形狀，就像一個(gè)橢圓形的球體，葉子環(huán)繞著球體。它的根部比較直，分布的土層較淺，根系并不深入，因此吸收能力較弱。而普通生菜的形狀則向外擴(kuò)展，不像西生菜那樣團(tuán)成球狀。普通生菜的葉子較為皺紋且排列不整齊，給人一種比較雜亂的感覺(jué)，有的葉子會(huì)平展，有的則會(huì)出現(xiàn)皺縮，葉子邊緣可能呈波浪狀或有淺淺的裂口，外圍的葉子向外展開(kāi)。