蟹爪蘭的養護需要根據季節來決定澆水的頻率，不可隨意進行。在春季和秋季溫度適宜，植株生長速度較快，因此需要較多的水分，通常每3到5天澆灌一次。夏季溫度較高，水分蒸發較快，但雨水的供應也較充足。因此，澆水的頻率通常為每1到4天一次，根據天氣情況選擇適當的澆水時間。在晴天需要頻繁澆水，而在雨天則可以停止澆水。冬季蟹爪蘭的生長速度較慢，水分的蒸發也較慢，因此每隔20天澆水一次即可。如果能夠控制溫度在18度左右，可以每周澆水一次。

如果蟹爪蘭的生長速度較慢，可以采取以下措施：
1、換盆換土：蟹爪蘭生長緩慢可能是由于土壤不適宜造成的。如果土壤黏性較重，易板結，根系無法呼吸順暢，無法獲得足夠的水分和養分，生長速度自然會變慢。因此，及時更換透氣、透水、肥沃的土壤非常重要。
2、適宜的溫度：蟹爪蘭的生長速度慢也可能是由于溫度環境不適宜造成的。適宜的生長溫度約為20度左右，過高或過低都會影響生長。夏季要保持良好的通風，冬季低溫時要控制溫度，確保在18度左右，同時不要低于10度，否則不僅生長緩慢，還可能會受到凍傷的影響。