巴沙魚不是吃垃圾的。它具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，可以在較為骯臟的環(huán)境中存活。但是，這導(dǎo)致了一些人對(duì)其有誤解，認(rèn)為巴沙魚是以垃圾為食。實(shí)際上，巴沙魚并不吃垃圾，也不喜歡生活在污水中。市面上出售的巴沙魚多為養(yǎng)殖品種，一般屬于放心食用的范疇。巴沙魚屬于淡水魚類，它屬于鯰科、鯰屬，是一種重要的淡水養(yǎng)殖魚類。巴沙魚富含油脂，因此味道鮮美，無論是火鍋、紅燒還是油炸，都能保持其鮮嫩可口的特點(diǎn)。