學前教育專業的核心課程包括學前教育學、心理學、普通話、現代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發展科學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童藝術教育、學前兒童社會教育、學前兒童科學教育、聲樂、美術、鋼琴、舞蹈等。該專業培養學生成為能夠在保教機構、教育行政部門以及其他相關機構從事保教、研究、管理等方面工作的專業人才。此外，學前教育專業的學生還應具備優秀的道德品質和扎實的學前教育專業知識。