1. 山梨酸鉀是一種常見的食品添加劑,也是一種有機(jī)酸鹽化合物。
  2. 它是由山梨酸和鉀離子組成的,呈白色結(jié)晶狀或粉末狀。
  3. 山梨酸鉀具有一定的酸味,可用于調(diào)味品、飲料和果汁等食品的酸度調(diào)節(jié)劑。
  4. 它還可作為抗氧化劑,在食品加工過程中延長食品的保鮮期。
  5. 成為了食品工業(yè)中重要的食品添加劑之一,被廣泛應(yīng)用于各類食品及飲料中。
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