畜牧業經營范圍一般包括養殖、飼養、繁育及相關產品的銷售。其中養殖包括牛、豬、羊等牲畜的飼養養殖和禽類的養殖，如雞、鴨、鵝等。飼養則指針對特定階段性需求，進行專門的飼養管理，如豢養肥肉豬等。繁育則是指為了繁衍后代，進行品種改良和選種工作，以提高畜禽的生長速度和產量。

在畜牧業經營中，除了養殖和飼養活動外，營運者還需進行產品的銷售。這涉及到畜產品（如肉、蛋、乳制品）、畜禽飼料以及獸藥等相關的銷售，以滿足市場需求。不僅需要農戶配合，還需要了解市場需求和行業趨勢，進行市場營銷和銷售策略的制定。

整個畜牧業經營范圍還包括了對畜禽的健康管理、疾病預防控制和獸醫服務的提供。這需要營運者具備一定的獸醫知識，能夠制定適當的養殖環境和飼料配方，以確保畜禽的生長良好且健康。同時，如果出現畜禽疾病，還需要及時采取相應的預防和控制措施，以保證畜禽養殖的穩定性。