農用土地中的旱地指的是不使用灌溉設備的土地。這些土地依賴于大自然的降雨來滋潤農作物的生長。當然，在沒有灌溉設備的情況下，如果降雨量不足，農民可能會采用引洪灌溉的方式來保證農作物的正常生長。