黑椒牛肉是一道美味的主菜，制作簡(jiǎn)單。首先，將牛肉切成薄片，用刀背拍松。然后，用黑胡椒粉和鹽腌制片刻，讓牛肉入味。接下來(lái)，鍋中熱油，加入大蒜翻炒出香味。再將腌制好的牛肉放入鍋中快速翻炒至變色。最后，加入生抽和雞精，翻炒均勻即可盛出享用。

這道黑椒牛肉制作簡(jiǎn)單，口感鮮香。黑胡椒的辣味與牛肉的嫩滑相互襯托，飯菜搭配相宜。此外，牛肉富含蛋白質(zhì)和鐵元素，對(duì)于補(bǔ)充體力，促進(jìn)血液循環(huán)有一定好處。

總之，黑椒牛肉是一道簡(jiǎn)單又美味的主菜。無(wú)論是家庭聚餐還是朋友聚會(huì)，它都是一道不錯(cuò)的選擇。希望大家能夠嘗試制作這道美味佳肴，親朋好友一同享用，共度美好時(shí)光。