• 米酒是一款美味的酒類飲品，制作方法簡單。首先，將糯米蒸熟，然后加入米飯發酵劑和水攪拌均勻。
• 接下來，用保鮮膜覆蓋容器口，并放置在溫暖通風的地方，讓發酵劑發揮作用。發酵過程通常需要幾天到一個星期。
• 當米酒發酵完成后，你可以嘗試一些調味品，如紅棗或蜂蜜，以增添口感和風味。
• 最后，將米酒過濾，倒入干凈的瓶子中，并存放在冰箱中冷藏。這樣可以延長米酒的保質期。

制作好吃的米酒需要正確的發酵時間和適當的調味品。嘗試不同的配方和風味，創造屬于自己的特色米酒。享受這款古老的美味！