- 步驟一:準(zhǔn)備材料和工具。選擇好糯米、粽葉和餡料,準(zhǔn)備好繩子和蒸鍋。
- 步驟二:浸泡粽葉。將粽葉洗凈后,用溫水浸泡片刻,使其軟化。
- 步驟三:包粽子。將糯米洗凈后浸泡片刻,然后瀝干水分。接著,將粽葉展開(kāi),加入一定量的糯米和餡料,用繩子系緊。
- 步驟四:蒸煮粽子。將包好的粽子放入蒸鍋中,加入適量的水,然后蓋上鍋蓋,用文火蒸煮一至兩個(gè)小時(shí)。
- 步驟五:享用美味。待粽子蒸熟后,取出晾涼即可食用。
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