尖椒炒雞胸肉

• 首先，將雞胸肉切成塊狀備用。
• 接著，將尖椒洗凈去籽切成細(xì)條狀。
• 在鍋中燒熱油，加入姜蒜末炒香。
• 然后，將雞胸肉塊加入鍋中煸炒至變色。
• 接下來(lái)，加入尖椒繼續(xù)煸炒，使其變得鮮嫩可口。
• 在炒制過程中，可以加入適量的鹽、胡椒粉和料酒提升口味。
• 最后，加入醬油和少許糖調(diào)味，炒勻即可出鍋。

這道菜作為一道傳統(tǒng)川菜，富含蛋白質(zhì)和纖維素，有助于增加肌肉的生長(zhǎng)和促進(jìn)消化。尖椒的辣味能夠增添食欲，促進(jìn)新陳代謝。通過合理搭配調(diào)料，這道尖椒炒雞胸肉既保留了原料的原汁原味，又突顯出了川菜的特色風(fēng)味。