• 青瓜炒臘腸

青瓜炒臘腸是一道色香味俱佳的傳統(tǒng)菜肴。它的制作非常簡(jiǎn)單，只需要幾種主要的食材和一些基本的烹飪步驟。

首先，將新鮮的青瓜切成均勻的片狀。臘腸切成薄片備用。

接下來(lái)，熱鍋倒入適量的食用油，將臘腸片煸炒出香味。

然后，把切好的青瓜片一起加入鍋中，用中火翻炒均勻。

最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、雞精和少許清水，翻炒均勻后即可出鍋。

這道青瓜炒臘腸的菜肴既美味又營(yíng)養(yǎng)，青瓜的清爽和臘腸的鮮香完美融合，令人回味無(wú)窮。