韓式辣椒醬是韓國傳統(tǒng)調(diào)味品之一，常用于炒菜、拌飯等菜肴中。制作韓式辣椒醬的方法簡單，主要原料是辣椒粉、大豆醬、大蒜、麥芽糖等。
首先，將適量的辣椒粉放入碗中，加入溫水?dāng)嚢杈鶆颍胖?0分鐘。
將大蒜剝皮并切碎，放入攪拌機(jī)中，加入適量的大豆醬，攪拌成細(xì)膩的混合物。
將辣椒粉水和混合物混合在一起，繼續(xù)攪拌至均勻。
接下來，將醬料倒入鍋中，加入麥芽糖和食鹽，用小火煮沸，煮至濃稠狀。
最后，將醬汁冷卻后存放在干燥的容器中，并放入冰箱保存。
現(xiàn)在，您可以享用自制的韓式辣椒醬了，它不僅可以提升菜肴的口味，還有利于增加食欲和促進(jìn)消化。
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