糖果子的制作方法：

1. 準備原材料：砂糖、水、食用色素、食用香料和酸度調節劑。
2. 將砂糖和水放入鍋中，加熱溶解，攪拌均勻。
3. 加入適量的食用色素和食用香料，提升糖果的顏色和口感。
4. 調節酸度，使糖果味道更加鮮美，可根據個人口味調整。
5. 將糖漿煮沸，至達到所需溫度，使用糖漿溫度計進行監測。
6. 在熱糖漿中添加特定形狀的糖果模具，或者將熱糖漿倒入涂抹油的糖果模具中。
7. 等待糖果冷卻，成型即可。

以上就是制作糖果子的簡單方法，希望對您有所幫助。