港式法式吐司，又稱為西多士，在港式西餐中是非常經典的茶點之一。與傳統的歐美法式吐司相比，最明顯的區別就是面包的處理方式不同。港式法式吐司采用油炸的方式，將面包炸至金黃香脆。通常會使用兩片白面包來制作，為了增添口味，面包之間還會涂抹上花生醬或果醬。港式法式吐司因其特殊的制作方式和口味而深受人們喜愛。