一斤藍莓浸泡在兩斤半的白酒中。中國的白酒主要以酯類為基礎，采用曲類和酒母作為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料進行蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌等工藝步驟制作而成。藍莓，也稱為篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，是杜鵑花科越橘屬的多年生低灌木。它原產于北美洲和東亞，分布在朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長于海拔在900~2300米之間的地區。