酥油并不一定是由豬油所制成的。酥油是一種類似于豬油的混合型油脂，其獨(dú)特的起酥性使其被稱為酥油。因此，酥油主要用于烘焙食品以起到提升蛋糕、面包等食品口感的作用。盡管如此，豬油仍然是一種備受歡迎的選擇，它質(zhì)地濃稠、風(fēng)味鮮美、價(jià)格也適中。