首先，將粉絲放入溫水中浸泡約10分鐘，使其變軟。
接下來，將娃娃菜洗凈后，將其對準梗的一端切三刀，將其切成6份。然后，在盤子中央作為中心點，將娃娃菜以圓周形擺放出來，在菜葉上鋪上一層粉絲。在擺放過程中，將嫩的菜葉放在盤子中央，而梗則擺放在四周。這樣擺放可以在蒸煮過程中減少菜葉的水分流失，使其更加嫩滑，口感更好。
將蒜瓣洗凈后切碎，放入熱鍋中加入適量的醬油炒出蒜香。將炒好的蒜碎和少許剁辣椒撒在擺放好的粉絲上面。再撒上少量鹽和雞精，并滴入一些色拉油。
將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加入適量的水，大火蒸煮約15分鐘后即可出鍋。取出后，撒上一些醬油即可完成。
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