法國著名輪胎制造商米其林公司出版的美食和旅游指南書籍統稱為米其林三星，其中最具代表性的是評估餐廳和旅館的“紅色指南”。這本指南書的封面常為紅色，因此有時人們也單獨用“米其林指南”指代這本“紅色指南”。