1、廣式月餅以其皮薄松軟、香甜的特點(diǎn)而聞名，餡料豐富，吃起來(lái)回味無(wú)窮。
2、潮式月餅是另一種風(fēng)味獨(dú)特的月餅，其皮酥內(nèi)餡細(xì)膩，雖然含油量較高但口感不油膩，吃起來(lái)甜而不膩，口感柔軟。
3、蘇式月餅以其松脆香酥的口感而備受人們喜愛(ài)，層層酥皮相疊，雖然油脂較多但不會(huì)讓人感到膩口，甜咸適度。
4、滇式月餅的外皮酥脆內(nèi)餡美味，甜咸適中，色澤澄黃，油脂適中，不會(huì)讓人感到膩口。
5、京式月餅外形精美，皮薄酥軟且層次分明，風(fēng)味誘人，吃起來(lái)令人陶醉。
6、徽式月餅小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽滿，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
7、衢式月餅酥香可口，尤以芝麻餡料為特色，給人留下深刻的印象。
8、秦式月餅的特點(diǎn)是冰糖和獨(dú)特的板油，使得其皮酥餡甘，甜味適中而不油膩。
9、晉式月餅甜香醇和，形式古樸，口味醇厚，酥綿爽口，甜味適中而不會(huì)讓人感到膩口。
10、豐鎮(zhèn)月餅的味道香甜，入口醇香濃厚，讓人回味無(wú)窮。
11、橋式月餅以其皮酥松脆、內(nèi)餡甜美而聞名，產(chǎn)地蒼南縣橋墩鎮(zhèn)，是潮式月餅的進(jìn)化版本，獨(dú)具風(fēng)味。