在做這道菜時，首先需要在奶鍋中涂上一層食用油，然后將雞蛋輕輕打入鍋中，蓋上鍋蓋燜煮30秒。打開鍋蓋后，可以在雞蛋周圍撒上一些水，然后再次蓋上鍋蓋，等待蛋白凝固后即可取出。

接下來，在同一奶鍋中倒入適量清水并煮沸，加入幾滴食用油，將小油菜和蘑菇放入鍋中焯熟。然后，重新倒入清水煮沸，加入火雞面條，大約煮6分鐘。然后將部分湯汁倒掉，只留下少量。調至中小火，倒入純牛奶和火雞面條自帶的醬料，攪拌均勻即可。