消除反應(yīng)是有機化合物分子和其他物質(zhì)發(fā)生的一種反應(yīng)，此反應(yīng)的條件是濃硫酸和加熱，同時還要求與羥基相連的碳原子必須有相鄰的碳原子，并且這個相鄰的碳原子上必須含有氫原子。消除反應(yīng)的結(jié)果是生成反應(yīng)的分子會產(chǎn)生多鍵，從而形成不飽和有機化合物。通過消除反應(yīng)，反應(yīng)物分子可以失去兩個基團或原子，從而提高其不飽和度。根據(jù)失去的兩個基團在分子中的相對位置的不同，消除反應(yīng)可以分為不同類型。