菠蘿魚條是一道簡單又美味的菜品。準備材料：小黃魚5條、面線230克左右、生姜、青菜、食用油適量、食鹽少許。

首先將洗凈的小黃魚用廚房紙吸干多余的水分備用。青菜洗凈后切段備用，生姜去皮切片備用。

接下來，在鍋中加熱適量的食用油，放入小黃魚，煎至兩面金黃。

然后，加入適量的水和姜片，待水燒開后加入面線和青菜。繼續煮煮至面線熟透即可。

最后，根據個人口味加入少許食鹽調味，翻炒均勻即可享用。這道菠蘿魚條色香味俱全，鮮美可口。希望大家喜歡！