1、硒是被稱為“智慧元素”和“生命之火”的原因，是因為它對人體的心臟起著重要的影響。心臟是人體生命運動的核心，如果心臟功能不好，不僅會直接影響健康狀況，而且還會嚴重威脅生命。根據美國的調查研究發現，生活在含硒量較高的地區的人群，死于心臟病、中風以及其他心腦血管疾病的人數要比含硒量較低的地區高出三倍。這種現象可能與硒具有維生素E的作用有關，因為硒可以抑制體內過氧脂質的產生。

2、鋅被稱為“智慧元素”，也被稱為“生命的火光”，原因在于鋅是人體內數十種酶的主要成分之一。同時，鋅與大腦的發育和智力有密切關系?，F代科學研究已經證實，鋅與兒童和青少年的生長發育息息相關。據美國一所大學的研究發現，聰明且學習成績優秀的青少年，其體內含鋅量相比愚鈍者要高。這進一步證明了鋅與智力之間的關聯性。