花生富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維和多種維生素、礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的堅(jiān)果。

首先，花生能提供豐富的蛋白質(zhì)，對維持肌肉生長和修復(fù)組織損傷具有重要作用。而其中的必需氨基酸，是身體無法自行合成的，需要從外部攝入。

其次，花生富含健康脂肪，主要是單不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的不良膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，花生中的纖維有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康。它可以增加飽腹感，預(yù)防便秘，并穩(wěn)定血糖水平，有益于控制體重和糖尿病的預(yù)防。

還有，花生富含維生素E、維生素B群和礦物質(zhì)如鎂、錳、銅和鋅等。這些營養(yǎng)素在維持身體健康、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能和促進(jìn)良好心理狀態(tài)方面發(fā)揮重要作用。