食蟲草，也稱為食蟲植物，屬于獨特的植物分類。這些植物通過捕食昆蟲來獲取營養，以補充土壤中缺乏的營養物質。

食蟲草主要生長在濕潤的環境中，如沼澤地、水邊等。它們具有特殊的陷阱機制，能夠吸引、捕獲和消化小昆蟲。

食蟲草的陷阱通常由葉片變形而成，形狀各異。例如，豬籠草的葉子形似瓶子，頂部有蓋，并分泌誘惑昆蟲的芳香物質。一旦昆蟲進入豬籠草，就很難逃脫，最終被消化吸收。

食蟲草對昆蟲的捕獲和消化具有重要的生態作用。它們不僅能幫助維持生態平衡，還可能對人類提供某些藥用價值。因此，對食蟲草的研究和保護具有重要意義。