巴沙魚并非垃圾的食物來源。巴沙魚對于環(huán)境的適應(yīng)能力較強，因此它可以在較為臟亂的環(huán)境中存活。有些人錯誤地認(rèn)為巴沙魚是以垃圾為食，但實際上并非如此。巴沙魚并不吃垃圾，也不喜歡生活在污濁的水中。市場上供應(yīng)的巴沙魚通常是經(jīng)過養(yǎng)殖的，因此可以放心食用。巴沙魚是一種淡水魚類，屬于鯰科中的鯰屬。它是淡水養(yǎng)殖魚類中非常重要的一種。主要產(chǎn)自東南亞國家。巴沙魚富含油脂，因此味道鮮美。不論是用于火鍋還是制作紅燒、油炸等菜肴，它都能呈現(xiàn)出鮮嫩可口的特點。