木立蘆薈是一種常人們不知道可以食用的植物。它的形態與其他蘆薈有些不同，只需摘取葉片并剝去外層皮，就可以食用內部的凝膠。除了直接食用，還可以用木立蘆薈榨汁或者炒菜，都是很有營養的做法。

庫拉索蘆薈是另一種可以食用的蘆薈品種，而且還被廣泛用作保健品。它不僅可以直接食用，還可以作為美容和醫療的原材料。庫拉索蘆薈富含膠質，食用后對皮膚有很好的效果，目前已被應用在護膚品中，效果非常顯著。

中華蘆薈的莖相對較短，葉片較多，是一種常見且可食用的蘆薈品種。關于中華蘆薈的食用方法有很多，可以生吃或者制成沙拉食用。

開普蘆薈的葉子形狀較長且堅硬，也可以作為食材食用，并且在醫療領域中被廣為使用，是一種很有名的藥用蘆薈品種。

需要注意的是，并不是所有品種的蘆薈都可以食用，因此在食用之前一定要了解清楚。否則，盲目食用可能會引起更嚴重的問題。