老式煤氣灶火小的原因有兩個主要因素：供氣不充足和燃燒不完全。首先，老式煤氣灶通常采用管道輸送天然氣，供氣壓力較低，難以提供足夠的氣量。其次，由于老式煤氣灶燃燒技術較為簡單，燃燒過程中氣體與空氣的混合不充分，導致火焰較小。相比之下，現代煤氣灶通過增壓技術和優化設計，保證了供氣充足且燃燒更加完全，火焰更大。