面包房是專門經營面點食品的加工廠，其名稱源于主要生產面包的特點。傳統的面包房主要生產面包和蛋糕，規模較小。改革開放后，隨著市場經濟的發展和產品種類的增多，面食品的種類也變得更加豐富。出現了許多連鎖經營的面包房，如好利萊、馬得利、采蝶軒等都享有盛譽。