洗凈芒果后，將其立在案板上，確保果核與案板垂直對齊。以果核為中心，在果核的右側(cè)進行一刀切割，將芒果分為兩半。接著，采用同樣的方法，在果核的左側(cè)再進行一刀切割，將芒果分成三個部分。然后，將芒果的左右兩側(cè)果肉上劃出格子狀，但要注意不要切到皮。現(xiàn)在，將劃好格子的芒果放在手上，用手指輕輕頂住芒果皮，使其向上翻轉(zhuǎn)，形成一個花朵的樣子。最后，將芒果擺放在盤子中，可以端上桌享用了。