雛鵝健康成長的必要條件是確保良好的溫度環境。在第1周齡時，溫度應保持在28℃至32℃之間；在第2周齡時，溫度應控制在24℃至28℃之間；而第3周齡時的溫度應維持在20℃至24℃。之后，溫度可逐漸降至18℃。當鵝張開嘴巴啄食手指并發出尖叫聲時，表示可以給它喂水和食物。在開始喂食之前，應先給予鵝喂水。具體方法是將竹簍中的墊料暫時取出，然后將竹簍放在雛鵝附近，讓它自行飲水。值得注意的是，鵝應放置在干凈的河水或水池中，水的深度不應超過其踝關節，并讓鵝自由飲用水。一般情況下，雛鵝每天需要飲水2-3次。當開始喂食時，可將少量浸泡過的碎米放入水中，浸泡時間以1小時為宜。隨后，將雛鵝放在塑料布上，讓它自行采食，并可隨時加食物。最后，再給予切成絲狀的青菜，每次喂食時間約為20-30分鐘。