水仙花，又稱凌波仙子，獨具特點，生長于秋季，開花時間則在冬季，休眠期則在夏季。一般來說，在春節(jié)前后水仙花會開花，最早的可能在1月份，如果護理得當，開花期可以持續(xù)到3月。

針對水仙花的養(yǎng)護，每天要換水一次，在花苞形成后，每周換水一次即可。水仙花的適宜生長溫度為10~15℃，水養(yǎng)大約需要45~50天才能開花，開花期長達一個多月。如果遇到不良天氣，溫度變化大或者光照不足，需要進行人工干預，調控室溫并補光加以促進開花。

延長水仙花開花期的方法之一是進行冷藏處理。根據觀察，水仙花喜歡寒冷環(huán)境，適宜生長溫度為10~15℃。當室溫超過23℃時，花期為一周；15~20℃時，花期為約10天；8~12℃時，花期可以延長至15~20天。因此，只要給予一定的低溫環(huán)境，可以延長水仙花的花期。當水仙花的花苞開放了一兩朵時，可以將其摘下并放入冰箱存放，數日后再取出并繼續(xù)養(yǎng)護，花朵就可以繼續(xù)正常開放。另外，也可以將花莖剪下插入水杯中，然后放入冰箱，溫度保持在1~3℃左右，靜置2~3周后，取出放入花瓶中，花朵會繼續(xù)開放。

若想延長水仙花的花期，還可以在水仙花的花盆中添加少量阿司匹林片（1/4片即可），這樣可以延長花期并延緩花朵的凋謝。

然而，當水仙花不開花時，可能有幾個原因。首先是種球的質量問題，你購買的種球可能不是當年的或者是能開花的大球，這種種球需要經過幾年的培養(yǎng)才能開花。其次是養(yǎng)護不當，例如在霜降之前或者清明之后進行水養(yǎng)，種球無法正常生長，從而導致不開花。此外，不適當的養(yǎng)護也會影響開花，如室內溫度過高、陽光不足、環(huán)境干燥、換水頻率不夠，甚至在換水時傷到種球。

解決水仙花不開花的方法包括選擇三年以上質量優(yōu)良的種球。在水養(yǎng)過程中，最好選用雨水或池塘水，或者放置一段時間的自來水。保證充足的光照，每天不少于6小時；保持良好通風，氣溫保持在12~15℃。在氣候干燥的地區(qū)，每天向植株噴水。

綜上所述，水仙花具有秋季生長、冬季開花、夏季休眠的特點。養(yǎng)護水仙花需每天換水，溫度控制在10~15℃，且可以通過冷藏處理延長花期。另外，在水仙花的種植和養(yǎng)護過程中需注意種球質量、水養(yǎng)時機和養(yǎng)護方法，以及提供適宜的光照和適度的濕潤環(huán)境等方面的問題。