滿清的酷刑種類繁多，包括剝皮、腰斬、車裂、俱五刑、凌遲、縊首、烹煮、宮刑、刖刑、插針、活埋、鴆毒、棍刑、鋸割、斷椎、灌鉛、彈琵琶、抽腸和騎木驢等。雖然這些酷刑不完全是滿清所發明的，但滿清在大規模屠殺中最常使用這些酷刑，尤其對待漢、蒙和其他南方民族。我們稱之為“十大酷刑”，但實際上涉及的酷刑數量并不僅限于十個。這些酷刑大部分都是滿清時期創造和發展而來的，也有一部分電影以此為題材。