愛爾蘭位于西歐,自1922年脫離英國殖民統(tǒng)治以來,已有超過5000年的歷史。作為北美通往歐洲的門戶,它坐落在大西洋沿岸,因其優(yōu)美的自然環(huán)境而被譽(yù)為“翡翠島國”。靠近海洋的位置使得愛爾蘭擁有豐富的新鮮食材,尤其以海鮮料理著名。盡管如此,愛爾蘭的傳統(tǒng)飲食與英國有相似之處,家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜和牛肉為主,而面包是其重要的主食之一。

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