0Cr18Ni9被廣泛用作不銹鋼材料，特別適用于食品設備、一般化工設備和原子能工業設備。此材料具有無磁性和出色的低溫性能。值得一提的是，0Cr18Ni9鋼的薄截面尺寸的焊接件具有良好的耐晶間腐蝕能力，在氧化性酸（HNO3）環境中表現出優異的耐蝕性。